食べることを通じて豊かな社会を作っていきたい【食のまなび探検隊「キユーピー（株）」その1】
身近だからこそ見逃しがちな「食卓の定番商品」には、子どもたちのより良い未来を願う大人が知っておくべきヒントが隠されています。その秘密を探るため、『食のまなび探検隊』として有名企業に
食育
-
教育を考える/食育 2018.6.20
-
教育を考える/食育 2018.6.12
親子で学ぶ おいしい食育学【第4回】好き嫌い編
好き嫌い……子どもの食に関するお悩みを聞くと、ほとんどの親御さんが「好き嫌い」について悩んでいることがわかります。 「嫌い」が「好き」になるのは簡単なことではありません。でも
-
教育を考える/食育 2018.6.6
あなたの身体はあなたの食べたものでできている【食のまなび探検隊「味の素（株）」その4】
←【食のまなび探検隊「味の素（株）」その3】のつづき 大人気！ 充実の工場見学 ーーでは次に、工場見学についてお聞かせください。 岩水さん： 味の素（株）の工場は全国に
-
からだを動かす/教育を考える/スポーツ/体験/食育 2018.6.5
最新の教育情報と学びのヒントが手に入る！ “子どものために” 勉強したい、4つの資格・検定たち
“子どもの教育” に役立つ資格・検定。前回は「心理学」分野の資格・検定をご紹介しましたが、今回は、進路・自然・スポーツ・食育といった、ざっくばらんなテーマからいろいろ集めてみました
-
教育を考える/食育 2018.6.4
舌で味わうことで深い学びにつながる「うま味体験」【食のまなび探検隊「味の素（株）」その3】
←【食のまなび探検隊「味の素（株）」その2】のつづき いざ！ うま味体験！ 岩水さん： では実際に「うま味体験」（※みそ湯体験）をしてみましょうか。これは出前授業でも工場見学
-
教育を考える/体験/食育 2018.6.2
小学校の「国語・算数・理科・社会」につながっていく！ 子どもが料理をするメリット
食育が大事だと言われて久しいですが、子どもが料理をすることも食育には欠かせない要素のひとつ。そこから学べることもたくさんあります。 野菜をトントン、卵をまぜまぜ、お鍋でグツグ
-
教育を考える/食育 2018.6.2
社員が講師に。現場の声を活かした「だし・うま味の味覚教室」【食のまなび探検隊「味の素（株）」その2】
←【食のまなび探検隊「味の素（株）」その1】のつづき 12年続く出前授業を通して見えてきたもの ーーでは次に、地域や子どもたちに向けた食育活動について具体的にお話をお聞かせくだ
-
教育を考える/食育 2018.5.31
100年変わらぬ “おいしく食べて健康づくり” というメッセージ【食のまなび探検隊「味の素（株）」その1】
私たちの食卓に欠かせない食材や調味料、毎日の料理をちょっとラクにしてくれるお助けアイテム……普段何気なく使っているものや口にしているものは、それを作るたくさんの人の想いが詰まってい
-
教育を考える/食育 2018.5.29
親子で学ぶ おいしい食育学【第3回】朝ごはん編
毎朝スッキリ目覚めて、朝ごはんをもりもり食べて元気いっぱいに一日を過ごせる人は、大人でもそう多くはないのではないでしょうか？ それは子どもも同じです。どうしたら朝ごはんを食べてくれ
-
教育を考える/食育 2018.5.15
親子で学ぶ おいしい食育学【第2回】成長スパート編
幼い子どもを育てている親御さんにとって、我が子の成長は気がかりですよね。他の子どもと比べて小さい？ 大きい？ 痩せている？ 太っている？ 気になりだすと止まらなくなります。そして身
-
教育を考える/食育 2018.5.7
保育園・幼稚園の「食育活動」がアツい！ “体験” を通して食を学ぶ。
昨今、一人で好きな時間に食事をする「孤食」や、家族がバラバラのメニューを食べる「個食」といった食生活をする人が増えています。また栄養の偏りや不規則な食事、肥満やそれが原因と考えられ
-
教育を考える/食育 2018.5.1
親子で学ぶ おいしい食育学【第1回】食事のマナー編
子どもの健全な身体と心を育むために欠かせない毎日の食事。 おいしい食事と楽しい食卓は、家族の幸せの象徴でもあります。 しかし、ほとんどの親御さんは“子どもの食事”について何
